Tänään puhutaan aiheestahöyryuunin lämmitysputki, joka liittyy suorimmin höyryuuniin. Höyryuunin päätehtävä onkin höyryttää ja leipoa, ja sen arvioinnissa, kuinka hyvä tai huono höyryuuni on, avain riippuu silti lämmitysputken suorituskyvystä.
Ensinnäkin mikä on uunin lämmitysputki?
Theuunin lämmitysputkion saumaton metalliputki (hiiliteräsputki, titaaniputki, ruostumaton teräsputki, kupariputki) sähkölämmityslangaan, rakoosa täytetään hyvällä lämmönjohtavuudella ja MgO-jauheen eristyksellä sen jälkeen, kun putki on tiivistetty, ja käsitellään sitten erilaisia käyttäjien vaatimia muotoja.
Theuunin lämmitysputkisillä on nopea lämpövaste, korkea lämpötilan säätötarkkuus ja korkea kattava lämpötehokkuus. Korkea lämmityslämpötila tarkoittaa, että lämmittimen suunnittelun maksimi työlämpötila voi olla 850 ℃. Keskimääräinen ulostulolämpötila, korkea lämpötilan säätötarkkuus.
Entä höyryuunin lämmitysputki?
Yleisesti ottaen höyryuunissa on kolme sarjaa kuumennusputkia, jotka ovat ylempi ja alempi sekä takalämmitysputki, ja koko ruoan paistaminen tapahtuu takana olevan tuulettimen avulla.
Lämmittimen materiaali
Höyryuunin lämmitysputki on pääasiassa valmistetturuostumaton teräs ja kvartsiputki.
Kvartsilämpöputkion opalisoivan kvartsilasiputken erityinen prosessi, jossa on vastusmateriaali lämmittimenä, koska opalisoiva kvartsilasi voi absorboida lähes kaiken näkyvän valon ja lähi-infrapunavalon lämmityslangan säteilystä ja muuntaa sen kauko-infrapunasäteilyksi.
Edut:nopea lämpeneminen, hyvä lämmönkestävyys
Haitat:helppo olla hauras, ei helppo käsitellä uudelleen, ei tarkka lämpötilan säätö,
Tämäntyyppinen lämmitysputki soveltuu pääasiassa suhteellisen pieniin uuneihin.
Nyt markkinoiden yleisin höyryuunin lämmitysputkimateriaali on ruostumaton teräs. Pääasiassa 301s ruostumaton teräs ja 840 ruostumaton teräs.
Ruostumattomasta teräksestä valmistettua lämmitysputkea käytetään nesteen lämmittämiseen pakotetulla konvektiolla.
Edut:korroosionkestävyys, ei helppo ruostua, hyvä lämmönkestävyys, turvallisuus, vahva plastisuus
Ruostumattomasta teräksestä valmistetun sähkölämmitysputkimateriaalin välinen ero on pääasiassa nikkelipitoisuuden ero. Nikkeli on erinomainen korroosionkestävä materiaali, ja ruostumattoman teräksen korroosionkestävyyttä ja prosessiominaisuuksia voidaan parantaa yhdistämällä kromia ruostumattomaan teräkseen. Ruostumattomien 310S ja 840 ruostumattomien teräsputkien nikkelipitoisuus on 20 %, mikä on erinomainen materiaali, jolla on vahva happo- ja alkalinkestävyys sekä korkean lämpötilan kestävyys lämmitysputkissa.
Itse asiassa 301s ruostumaton teräs sopii paremmin höyrytysuuniin kuin 840 ruostumaton teräs, korroosionkestävyys on vahvempi, eikä sinun tarvitse huolehtia höyryruosteesta ja rei'itysruosteesta pitkään vedessä, joka on sopivin leivinputki höyryttävä uuni.
Jotkut yritykset käyttävät 840 ruostumatonta terästä ja käyttävät sitten "lääketieteellistä laatua" ja "ammattimaista uuniputkea" huijatakseen kuluttajia. Todellakin, 840 ruostumatonta terästä käytetään ammattiuuneihin, mutta uuni ei ole sama kuin höyryuuni, ei voi salaa muuttaa käsitettä, sanoi täällä höyryuuni, jossa on 840 ruostumattomasta teräksestä valmistettu kuumennusputki, on helppo syövyttää höyryllä.
Lämmittimen asento
Asentouunin lämmitysputkion pääasiassa jaettu piilotettuun lämmitysputkeen ja paljaaseen lämmitysputkeen.
Piilotettu lämpöputki voi tehdä uunin sisäontelosta kauniimman ja vähentää lämmitysputken korroosion riskiä. Koska lämmitysputki on piilotettu ruostumattoman teräsrungon alle ja ruostumaton teräsrunko ei kestä liian korkeaa lämpötilaa, jolloin suoran kuumennuslämpötilan yläraja paistoajan alaosassa on 150-160 astetta, joten usein on tilanne, että ruokaa ei kypsennetä. Ja lämmitys tulisi suorittaa alustan kautta, ruostumaton teräsrunko on lämmitettävä ensin ja ruoka lämmitetään uudelleen, joten aika ei paljasteta.
Paljas lämmitysputki on se, että lämmitysputki on suoraan alttiina sisäontelon pohjalle, vaikka se näyttää hieman epämiellyttävältä. Mitään väliainetta ei kuitenkaan tarvitse kulkea, kuumennusputki lämmittää ruoan suoraan ja kypsennysteho on korkeampi. Saatat olla huolissasi siitä, että höyryuunin sisäontelon puhdistaminen ei ole helppoa, mutta lämpöputki voidaan taittaa ylös ja se on helppo puhdistaa
Kun esittelet niin paljon, älä putoa kuoppaan uudelleen ~ Höyryuunia ostettaessa kannattaa erottaa myös lämpöputki, sillä onhan sillä tärkeä rooli höyryuunin kypsennysvaikutuksessa.
Postitusaika: 13.7.2024